Cose buone dal mondo

A due passi dall'Africa

Dai Dogon del Mali agli Hemba del Congo. A giorni verrà inaugurata la nuova esposizione del Museo Africano di Basella (Bergamo), con una collezione di prestigio che raggruppa opere tramandate nei secoli, eredi di un popolo che ha saputo esprimere la propria spiritualità attraverso un'arte unica e autentica, per svelare alla nostra società una storia ancora troppo poco conosciuta. Il museo, che oltre alla mostra è dotato di una sala per seminari e laboratori multimediali, vuole essere "un punto di incontro, di escursione, di svago intelligente, nonché di informazione e istruzione", in cui si realizzino anche altre attività per promuovere la conoscenza della cultura africana. Saranno esposte opere che ripropongono le tecniche pittoriche più diffuse in Africa: si va dai batik della Tanzania alle tele dei Tingatinga, ai dipinti di sabbia, alle pitture su vetro.
Per il 2004 è prevista anche la creazione di un villaggio africano nel parco circostante. Inaugurazione: 29 novembre.
Costo: 4 euro (prezzi speciali per scolaresche). Orari: lun-ven 9/17, dom 10/12, chiuso il sabato.
Info: tel. 035/894670, web site: www.museoafricano.it

Contaminazioni

Con l'approssimarsi del nuovo anno, è tempo di pensare al diario che ci accompagnerà per i prossimi 365 giorni. In un momento in cui sono forti gli incontri tra forme culturali diverse, considerate come insiemi di valori, comportamenti, modi di essere, di pensare e di rappresentare il mondo, consigliamo l'agenda Nonsolonero, dedicata alle tematiche dell'immigrazione e dell'intercultura. L'Archivio Immigrazione, in collaborazione con il Centro interculturale di Torino, dedica questa dodicesima edizione al tema delle contaminazioni culturali. Informazioni, dati, indicazioni bibliografiche e sitografiche, oltre a proposte emergenti in campo artistico-letterario e sociale, fanno da sfondo allo spazio quotidiano da riempire con le proprie annotazioni.
Costo: 6 euro (previsti sconti su un quantitativo superiore alle 10 copie).
Info: tel. 06/6876897, e-mail: archivioimmigrazione@inwind.it

Pillole di cultura

Sguardi a Sud

Deforestazione e narcotraffico: queste le grandi tragedie che si consumano ogni giorno nelle regioni amazzoniche della Colombia. Cecilia Barella, impegnata in un gruppo di giovani volontari che, insieme ai Missionari della Consolata, si sono fatti promotori della campagna Non di sola coca, racconta cosa ha visto e vissuto in quelle terre. Lasciando una toccante testimonianza della sua esperienza nelle regioni del Caquetà e del Putumayo, dove ha condiviso la vita quotidiana, le sofferenze e le speranze dei campesinos. Il ricavato delle vendite del suo La pagina rubata all'Universo sarà interamente destinato a finanziare i progetti di aiuto in Colombia. Si può richiedere allo 0121/353452.
Effatà Editrice, 9 euro

Elefanti e formiche

I poveri del Sud del mondo, ai margini dei circuiti bancari classici, sono i nuovi protagonisti di programmi di erogazione di piccoli prestiti, in genere supportati da ong che non richiedono le garanzie pretese dagli istituti di credito. Spesso sono le donne la categoria "privilegiata" da questo servizio, visto come potenziale strumento di emancipazione per sottrarsi alla condizione di sottomissione al padre o al marito. Progetti che stanno riscuotendo un successo tale da muovere l'attenzione di grandi organizzazioni internazionali. Ma di fronte al crescente entusiasmo sorgono alcuni interrogativi: perché le donne sono al centro della scena? Quali fini potrebbero celarsi dietro l'interesse di queste grandi istituzioni? Fino a che punto il microcredito contribuisce allo sviluppo dei paesi emergenti? Un agile volume ripropone il lavoro di tesi di due studentesse che hanno approfondito l'argomento, descrivendo i meccanismi che regolano questa nuova pratica e le logiche alla base, con un linguaggio semplice che lo rende molto interessante anche per i non addetti ai lavori.
Si può richiedere al Cisv: tel. 011/8993823.
Microfinanza e donne nei paesi emergenti: quali prospettive, Katia Bouc, Elisa Cappello, L'Harmattan Italia, 14 euro

Il mondo sulle spalle

Vi ricordate le guide Routard, quelle con il globetrotter in copertina, insostituibili per intraprendere un viaggio all'insegna dell'avventura e del fai da te? È arrivata l'ultima nata, Humanitaire, e questa volta non si tratta del solito manuale per turisti, bensì di un vero e proprio vademecum per chi vuole impegnarsi nel volontariato internazionale partendo per una missione umanitaria o un progetto di sviluppo. Tanti consigli utili e informazioni pratiche: i settori d'intervento, a chi e dove rivolgersi, le diverse possibilità per partire, le precauzioni sanitarie e i suggerimenti per affrontare al meglio l'esperienza all'estero e il rientro. Il tutto descritto con estrema precisione e chiarezza. Unico neo: poiché la guida è disponibile solo nella versione originale, alcune parti fanno riferimento alla legislazione e alle procedure della Francia.
Ed. Hachette, 7,47 euro

Pronto in tavola

Idee per sperimentare ogni mese un "piatto esotico" e imparare a riconoscere le culture dal sapore

Involtini farciti (Vietnam)

Preparazione: 60 minuti circa
Ingredienti per 5 persone:
500 g di polpa di maiale tritata, 100 g di gamberi decorticati, 200 g di polpa di granchio, 100 g di funghi secchi, 100 g di germogli di soia, 20 gallette di riso, 1 cipolla, 2 carote, 1 presa di glutammato, sale e pepe

Ammollate i funghi in acqua tiepida per 20 minuti e uniteli agli altri ingredienti, tritandoli e mescolandoli bene. Sistemate le gallette di riso su un piano di lavoro e inumiditele con una spugna imbevuta d'acqua. Attendete qualche secondo che le gallette diventino malleabili, guarnitele con il ripieno e arrotolatele come involtini. Riscaldate l'olio in una pentola e fateli cuocere per circa 15 minuti finché saranno dorati. Serviteli ancora caldi insieme a foglie di lattuga, menta fresca e fette di cetriolo.