Nell'ambito delle attività editoriali del Centro, vengono pubblicati I Quaderni del C.S.A che raccolgono contributi atti a promuovere lo sviluppo degli studi africanistici e i materiali relativi all'attività scientifica del Centro.
Sono inoltre pubblicati i Working Papers quali strumenti di ricerca e informazione su Seminari e Conferenze e documenti di informazione bibliografica sulle acquisizioni della biblioteca e particolari selezioni bibiografiche tematiche.

I Quaderni del C.S.A
Vogliono essere uno strumento di lavoro e di informazione per lo studio dell'Africa.
Sono strutturati in forma di monografie o di raccolta di lavori anche fra di loro eterogeni, risultato di ricerche empiriche o di riflessioni teoriche.
Nei vari numeri è possibile reperire la documentazione relativa alle conferenze,   incontri e lezioni organizzati dal C.S.A., nonché gli atti di convegni e workshop promossi dal Centro che  vengono proposti ad un pubblico più vasto.

Quaderno n. 1 La documentazione Africanistica in Italia. Atti del convegno: Il ruolo di biblioteche e centri di documentazione - Gestione e trattamento delle informazioni sull'Africa.
Edito da Regione Piemonte - Assessorato alla Cultura. - vai all'indice

Quaderno n. 2 L'Harmattan Italia, 1995  - vai all'indice

Quaderno n.3 Centro Piemontese di  Studi Africani, 1998 - vai all'indice

Working papers

WP 1) Atti del convegno: Analisi di problemi di intervento e di cooperazione allo sviluppo.

WP 2) Arte africana:

Aldo Tagliaferri "Le sculture in pietra degli antichi Sapi e le istanze di una ricerca interdisciplinare"

Enrico Castelli "Tanzania: arte tradizionale e etnostoria"

Ivan Bargna "I risvolti del tessuto" - Questioni interpretative per un'antropologia dei tessuti africani.

Giulio Calegari "L'eredità dei cavalieri berberofoni: il luogo, il mito, l'arte"

Tito Spini "Il riparo - madre nella comunità dogpn Togu-na: campo dei segni - luogo della comunicazione"

Daniela Bognolo "Determinazione dei fattori simbolici visuali e cognitivi nella costruzione delle rappresentazioni del 'sacro' presso i Lobi del Burkina Faso"

WP 3) Seminari Giovani Africanisti

Marco Aime "I Taneka: popolo delle pietre"

Daniele De Meneghi "Interazioni uomo - animali domestici nei paesi tropicali: considerazioni sulle principali zoonosi all'interno dell'ecosistema uomo - bovino in Africa"

Paola Mellano "Viaggio fra gli Mbole. Miti e riti: la statuaria quale strumento di contatto tra il mondo naturale e sovrannaturale"

Giovanni Ricci "Geologia e metodologia per una ricerca idrica nel Burkina Faso"

Maurizio Tiepolo "Le politiche di riassetto territoriale in Repubblica del Congo: risultati e prospettive a 30 anni dall'indipendenza nazionale"

Enrico Giacopelli "La crescita urbana ed i problemi della sua gestione a Brazzaville"

Paola Consoli "L'istituzione familiare kikuyu (Kenya) a confronto con la religione cattolica"

Stefano Allovio "Percorsi rituali del Mwami Rundi -
Trionfale tragitto verso l'eternità o tragico cammino verso l'oblio ?"

Alice Bellagamba "Pluralismo e flessibilità - L'etnografia della malattia nei dintorni di Iringa"

Elisa Pellizzari "Le Mingis en Somalie - Analyse d'une version du culte de possession 'Saar'"

Roberta Cafuri "Lo spazio come indicatore storico. La storia del Danhomè inscritta nella capitale Abomey"

Sara Tranfaglia " Il rituale Ncwala: Il potere swazi messo in gioco"

Luca Giovanni Castellani "Going back to my roots: una proposta di interpretazione della dinamica dei modelli pubblicistici nel diritto africano"

Simonetta Alberico "La famiglia e l'alloggio nelle città dell'Africa Occidentale. Il caso dei fada N'GOURMA in Burkina Faso: prime analisi e considerazioni"

Silvia Bossutto "Gli interventi di cooperazione allo sviluppo come momento di incontro tra culture diverse: riflessioni da uno studio su un'etnia del Burkina Faso"